Erlebe, wie ein Brillant entsteht!
Diamant Soirée
Abendveranstaltung
am 01. Dezember 2023
Standort: Juwelier Wirtz, Im Laach 16, 50676 Köln
von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Kostenbeitrag: 100,00 € (2 Personen)
Timeline
18.00 Uhr
Champagner-Empfang
18.30 Uhr
vom Rohdiamanten zum Meisterwerk
19.00 Uhr
kulinarische Reise zu den Fundorten des Diamanten mit Weinbegleitung
21.00 Uhr
Fragen & Antworten an Diamantschleifer Gerd Märker
Menu
Weißer Tomatenschaum mit südafrikanischen Flusskrebsen präsentiert im Mini-Snackglas
Rucola mit Bisonschinken, Büffelmozzarella, Pfirisch, Pinienkernen und Olivenöl im Gläschen
Gebeizter Neuseelandlachs auf Reibekuchen mit Senf-Dill-Sauce
Spießchen von der kongolesischen Maispourlade auf exotischem Bulgursalat
Seeteufelspieß mit Mangoperle und Papaya-Chili Sauce
Roastbeefscheiben vom südamerkianischen Rind auf Bratkartoffelsalat
Namibische Fat Cakes – frittierte Teigbällchen mit Tomatensauce
Frische Joghurtcreme mit karamelisierter Ananas im Glas
Wein
Champagner CUVE Or aus Frankreich
Weißwein – Moscato Yellow Tail – Australien
Rotwein – Koonunga Hill Shiraz-Cabernet – South Australia – Penfolds
div. Softdrinks
Anmeldung zur Diamant Soirée
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